國立臺東大學通識教育中心

通識教育中心107學年度

食在不簡單～在地食材探索與食農教育體驗

點我看照片 

「食農教育」與「休閒活動」是本校通識教育的課程之一。透過農村休閒體驗活動，進而推廣食農教育文化。經由與導覽人員互動、農事體驗及品嚐在地餐食，加深了解食農教育的重要性：食品安全、友善環境、食物里程及在地生產等面向。並進一步帶動更多人認識在地的農業及正確的飲食生活方式，了解人與環境之間的關聯。

本次活動將帶領大家深入米鄉─關山及池上，參與農事體驗，品嚐小米米食、在地食材午餐，近距離觀察及親手摘採火龍果，還能DIY客家米食飯糰及麻糬，體驗農村自然景觀、人文風貌與農業體驗。

一、活動目的

1.瞭解消費、生活、休閒與社會的議題。

2.從休閒活動中探索自我與成長，並擴展人際網絡。

3.認識現代休閒農村旅遊，體察當地風土人情。

二、主辦單位：通識教育中心

三、活動時間：107年11月3日（週六）│08:00~17:30

四、參加人數及對象

1.本校在學學生及教師：40人

2.同一班級最多錄取3人

五、報名相關事宜：

1.報名日期：即日起至107年10月19日（五）12:00，或額滿為止。

10月19日（五）下午公告錄取名單。

2.報名方式：填寫線上報名表（網址：http://gv.nttu.edu.tw/files/87-1037-1991.php?Lang=zh-tw）

3.活動費用：

(1)錄取者需繳交報名費300元（費用不退回），並於10月29日（一）前至通識教育中心辦公室繳交完成。正取者未於指定時間內繳費將取消資格，依序由備取名單遞補。

(2)因活動需前置作業，無法參加活動者請務必於10月31日（三）前辦理退費，逾期將不退還任何費用。

(3)因故無法參加者，請務必攜帶「收據正本」，若遺失恕無法退費。

六、注意事項：

1.活動當天統一由「知本校區」發車，報到地點為校門口侯車亭旁。

08:00準時發車，逾時不候。

2.請注意防曬（自行攜帶帽子、薄外套、防曬乳、防蚊液及飲水等），建議穿著長褲及輕便鞋。

3.參加本活動可抵認「大學探索體驗潛在課程」─校內外藝文活動1次

4.活動承辦人：通識教育中心李家婕小姐，分機：2202／專線：089-517492

              Email：evalee@nttu.edu.tw

七、活動時程表